Dutch oven / Topf 1 (2021 bis 2022)

Nahezu alle Gerichte können auch in  in der Küche in einem entsprechend großen Topf zubereitet werden. Ggf. nehmt ihr für entsprechende Anbratvorgänge eine Pfanne und füllt dann in den Topf um, bevor ihr weiter kocht.


Hirschgulasch

 

Technik

Zum Einsatz kam der Küchenherd.

 

Rezept

Die Zutaten und die Zubereitung im zeitlichen Ablauf.

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Hirschgulasch.pdf
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Gyros mit Metaxasauce

 

Technik

Zum Einsatz kam der Campinggasgrill, der 5 Liter Dutch oven und zum Überbacken der Holzkohlegrill.

 

Rezept

Die Zutaten und die Zubereitung im zeitlichen Ablauf.

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GyrosMetaxasauce.pdf
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Gulaschsuppe mit Kartoffeln

 

Technik

Zum Einsatz kam der Holzkohlegrill und der 5 Liter Dutch oven.

 

Rezept

Die Zutaten und die Zubereitung im zeitlichen Ablauf.

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Gulaschsuppe.pdf
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Mitternachtssuppe

 

Technik

Zum Einsatz kam der Holzkohlegrill und der 5 Liter Dutch oven.

 

Rezept

Die Zutaten und die Zubereitung im zeitlichen Ablauf. 

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Mitternachtssuppe.pdf
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Zucchini Hackfleischtopf

 

Technik

Zum Einsatz kam der Holzkohlegrill und der 5 Liter Dutch oven.

 

Rezept

Die Zutaten und die Zubereitung im zeitlichen Ablauf.

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ZucchiniHackfleischTopf.pdf
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Kürbissuppe

 

Technik

Zum Einsatz kam der Kugelgrill und der 5 Liter Dutch oven.

 

Rezept

Die Zutaten und die Zubereitung im zeitlichen Ablauf.

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Kürbissuppe.pdf
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Chili con carne

 

Technik

Zum Einsatz kam der Kugelgrill und der 6 Liter Dutch oven.

 

Rezept

Die Zutaten und die Zubereitung im zeitlichen Ablauf.

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Chili con carne.pdf
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Taco Suppe

 

Technik

Zum Einsatz kam der mit Grillbriketts befeuerte Kugelgrill und der 5 Liter Dutch oven.

 

Rezept

Die Zutaten und die Zubereitung im zeitlichen Ablauf.

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Taco Suppe.pdf
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Orientalisches Zwiebelhähnchen

 

Technik

Zum Backofen und eine Auflaufform

 

Rezept

Die Zutaten und die Zubereitung im zeitlichen Ablauf.

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Orientalisches Zwiebelhähnchen.pdf
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Hühnertopf mit Mango

 

Technik

Zum Einsatz kam der Holzkohlegrill und der 8,5 Liter Dutch oven

 

Rezept

Die Zutaten und die Zubereitung im zeitlichen Ablauf.

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Hühnertopf mit Mango.pdf
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Karotteneintopf

 

Technik

Zum Einsatz kam der Holzkohlegrill und der 8,5 Liter Dutch oven

 

Rezept

Die Zutaten und die Zubereitung im zeitlichen Ablauf.

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Karotteneintopf.pdf
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Party-Knaller:

Käse-Lauch-Suppe mit Hackfleisch

 

Technik

Zum Einsatz kam der Holzkohlegrill und der 4 Liter Dutch oven

 

Rezept

Die Zutaten und die Zubereitung im zeitlichen Ablauf.

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Käse-Lauch-Suppe.pdf
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Rouladeneintopf

 

Technik

Zum Einsatz kam der Holzkohlegrill und der 4 Liter Dutch oven

 

Rezept

Die Zutaten und die Zubereitung im zeitlichen Ablauf.

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Rouladeneintopf.pdf
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Tortiglioni mit Austernpilzen und Erdnusssauce

 

Technik

Zum Einsatz kam der Raketenofen und der 4 Liter Dutch oven

 

Rezept

Die Zutaten und die Zubereitung im zeitlichen Ablauf.

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Tortiglioni mit Austernpilzen.pdf
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Currywurst mit selbstgemachter Sauce

 

Technik

Zum Einsatz kam der Holzkohlegrill und der 3 Liter Dutch oven sowie die gusseiserne Pfanne

 

Rezept

Die Zutaten und die Zubereitung im zeitlichen Ablauf.

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Currywurst.pdf
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Gemüseeintopf

 

Technik

Zum Einsatz kam der Holzkohlegrill und der 4 Liter Dutch oven.

 

Rezept

Die Zutaten und die Zubereitung im zeitlichen Ablauf.

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Hähnchenkeulen mit Reis

 

Technik

Zum Einsatz kam der Holzkohlegrill und der 4 Liter Dutch oven.

 

Rezept

Die Zutaten und die Zubereitung im zeitlichen Ablauf.

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Hähnchenkeulen mit Reis.pdf
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Jägertopf mit Hähnchen

 

Technik

Zum Einsatz kam der Holzkohlegrill und der 4 Liter Dutch oven.

 

Rezept

Die Zutaten und die Zubereitung im zeitlichen Ablauf.

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Jägertopf mit Hähnchen.pdf
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Gulaschsuppe mit Chorizo

 

Technik

Zum Einsatz kam der Holzkohlegrill und der 4 Liter Dutch oven.

 

Rezept

Die Zutaten und die Zubereitung im zeitlichen Ablauf.

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Gulaschsuppe mit Chorizo.pdf
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Gyros Topf

 

Technik

Zum Einsatz kam der mit Grillbriketts befeuerte Kugelgrill und der 4 Liter Dutch oven.

 

Rezept

Die Zutaten und die Zubereitung im zeitlichen Ablauf.

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Gyros Topf.pdf
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Champignon Rahmschnitzel in Pfeffersauce

 

Technik

Zum Einsatz kam der mit Grillbriketts befeuerte Kugelgrill und der 4 Liter Dutch oven.

 

Rezept

Die Zutaten und die Zubereitung im zeitlichen Ablauf.

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Champignon Rahm Schnitzel.pdf
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Erbsensuppe

 

Technik

Zum Einsatz kam der mit Grillbriketts befeuerte Kugelgrill und der 4 Liter Dutch oven.

 

Rezept

Die Zutaten und die Zubereitung im zeitlichen Ablauf.

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Erbsensuppe Dutch Oven.pdf
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Fischgulaschtopf

 

Technik

Zum Einsatz kam der mit Grillbriketts befeuerte Kugelgrill und der 4 Liter Dutch oven.

 

Rezept

Die Zutaten und die Zubereitung im zeitlichen Ablauf.

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Fischgulaschtopf.pdf
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Jäger Drumsticks

 

Technik

Zum Einsatz kam der mit Grillbriketts befeuerte Kugelgrill und der 4 Liter Dutch oven.

 

Rezept

Die Zutaten und die Zubereitung im zeitlichen Ablauf.

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Jäger Hähnchen Gratin

 

Technik

Zum Einsatz kam der mit Grillbriketts befeuerte Kugelgrill und der 4 Liter Dutch oven.

 

Rezept

Die Zutaten und die Zubereitung im zeitlichen Ablauf.

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Jäger Hähnchen Gratin.pdf
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Serbische Bohnensuppe

 

Technik

Zum Einsatz kam der mit Grillbriketts befeuerte Kugelgrill und der 4 Liter Dutch oven.

 

Rezept

Die Zutaten und die Zubereitung im zeitlichen Ablauf.

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Serbische Bohnensuppe.pdf
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Spagetti al limone

 

Hinweis:

veganes Gericht, wenn die Spagetti keine Spuren von Ei enthalten, ansonsten vegetarisch.

 

Technik

Zum Einsatz kam der mit Kaminholz befeuerte Raketenofen und der 4 Liter Dutch oven.

 

Rezept

Die Zutaten und die Zubereitung im zeitlichen Ablauf.

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Spaghetti al limone.pdf
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Steinpilz Pasta in Erdnusssauce

 

Hinweis:

veganes Gericht, wenn die Tortiglioni keine Spuren von Ei enthalten, ansonsten vegetarisch.

 

Technik

Zum Einsatz kam in den Grillbriketts befeuerte  4 Liter Dutch oven.

 

Rezept

Die Zutaten und die Zubereitung im zeitlichen Ablauf.

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Steinpilz Pasta in Erdnusssauce.pdf
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